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近日，四川电视台第七频道《闻香吃美味》栏目组走进邛崃，进行了为期三天的美食探访行动。 10月21日，继寻访了平落古镇的美食后，四川电视台第七频道《闻香吃美味》栏目组又走进羊安镇，品尝了方林村享有盛名的手撕鸭、烧焦脆猪手等美食。 在节目现场，主厨从选料、备料、烹制等方面对手撕鸭、烧焦脆猪手的制作过程做了详细介绍。操作间内，厨师们有条不紊地进行着一道道工序。2个小时后，美味佳肴摆上了桌。两位主持人你一言、我一语，饶有兴致地品鉴起了新鲜出炉的菜品。节目主持人赵艺告诉记者，邛崃历史文化源远流长，饮食文化也很有名。作为美食节目主持人，他不是第一次来邛崃，但每一次来都有不同的感受。同时，他提醒邛崃的市民朋友们，近期请注意收看此次寻访邛崃美食的专题节目。 文章来源：邛崃市新闻传媒中心 赞赏 |
